| 21.05.-25.05.2012 |
| Mensastiftung Minden
gemeinnützige GmbH |
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Freitag |
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| Menü A |
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Hühnerfrikassee Spreewälder Art
mit Butterreis und Apfel-Möhrenrohkost |
Asado chivito Fladenbrot mit einem
Schweinelachssteak* vom Grill, Salat, Tomate, Mozzarella und leckerem Dip
gefüllt |
Hähnchenschnitzel Zigeuner Art
mit Kartoffelpüree und Paprika-Krautsalat |
Westfälische Kartoffelsuppe mit
Bockwurst* und ofenfrischem Baguette |
Seelachsfilet im Kartoffelmantel
mit Kräutercreme, gebackenen Kartoffelspalten und Gurken-Tomatensalat |
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| Menü B |
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Österreichischer Kaiserschmarr´n
gezupfter Eierkuchen mit Mandeln und Rosinen, dazu Pflaumenkompott |
Gnocchiauflauf mit Tomatensauce
und Käse überbacken, dazu Salat |
Wokstation:
Putenpfanne(3) mit
Broccoli und Cashewkernen dazu Butterreis |
Rahmspinat Käptitän Popey mit
Rührei und Salzkartoffeln |
Pizza Margaritha mit Tomate und
Käse überbacken, dazu Gurken-Tomatensalat |
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Nudelstation |
Nudelstation |
Nudelstation |
Nudelstation |
Nudelstation |
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Salatstation(2) |
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Salatstation(2) |
Salatstation(2) |
Salatstation(2) |
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Dessert
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Dessert
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Dessert
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Dessert
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Dessert
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* mit Schweinefleisch |
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1 mit Nitrit-Pöckelsalz |
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Alle Speisen werden mit
jodiertem Speisesalz hergestellt. |
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2 mit Farbstoff |
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Selbstverständlich
werden alle unsere Gerichte ohne Geschmacksverstärker hergestellt. |
3 mit Zuckeraustauschstoff |
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Wir verwenden kein
Formfleisch! |
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